清迈尼曼一号有着不少人气餐厅、米其林美食，像风格很特别的「 KIEW-KAI-KA」连续多年得到米其林推荐，而尼曼一号这间分店生意也挺不错的，店家主要提供较为创意的亚洲风格菜+泰式美食，也较受年轻人的喜爱，加上餐厅带着网美风格的绿意氛围也挺舒适的，喜欢找新餐厅的朋友，也值得一试唷。
清迈有不少米其林推荐餐厅和街头小吃，尤其是尼曼区这一带，如果只个待上三、五天根本就吃不完；
位在尼曼一号里的KIEW-KAI-KA，是连续多年都得到米其林推荐的餐厅，三个泰文单字代表的意思分别为绿色、蛋、咖啡，网路上也有人将它翻译为绿色公鸡和乌鸦餐厅。
KIEW-KAI-KA自2018-2022年，连续5年得到米其林推荐，最新的《2023年泰国米其林指南》中， KIEW-KAI-KA同样在榜上有名，只是得到推荐的是曼谷店，不确定之前得到推荐是哪间分店。
因为位在百货的一楼，整个楼高挑高，刚好适合天花板上的装潢巧思，绿色植栽加上藤编鱼灯笼吊饰，既有趣又不会有压迫感。
商场的一楼真的很高，室内居然还是楼中楼的设计。
店里空间大，每组座位也不会摆放的过于拥挤，整体用餐环境舒适。
#KIEW-KAI-KA 的菜单MENU
menu上部份料理有中文、有的没有，基本上英文加上照片还算容易理解。
二个人一不小心又点了一桌菜，分别是四道菜加一道炒河粉。
#Deep Fried Chicken Wings THB ฿ 180
每次到泰国必点的炸鸡翅，之前在曼谷吃到的炸鸡翅有很多都瘦瘦的，没想到这里的鸡翅挺肥美的，肉很多。
鸡翅的皮炸的酥脆、肉质软嫩juicy，挺好吃的。
#Grilled Pork Served With Northeastern Thai Spicy Sauce THB ฿ 240
猪颈肉吃起来清脆，不会烤的太老，搭配东北辣酱一起吃还挺过瘾的。
#(Pad Thai) Stir-fried noodle shrimp cashew nut THB ฿ 250
好一阵子没有吃泰式炒河粉了，一定要来一份解解馋的啊。
河粉弹性十足，敢吃辣的人一定要把辣椒粉全部加进去，味道才会比较丰富，附的白糖我们倒是只加一点点，因为我们没吃这么甜XD。
#Thai Omelet with Crab THB ฿ 480
大方爱吃泰式烘蛋，这里的烘蛋还奢侈的加了蟹肉，而且份量还不小，整个烘蛋既厚又大，右边是拳头当个比例尺。
这烘蛋超级厚！ 不要以为这烘蛋只是看起来膨松，实际上它还挺札实的，烘蛋的口感外酥内嫩，加上蟹肉也是真材实料，同样好吃推荐。
#stir-fried liang leaves with egg THB ฿ 480
中文翻为良叶炒蛋，不确定良叶在台湾叫什么，口感有点脆脆的，味道还不错。
当天点的每一道菜都挺合我们的口味。
#Coconut Ice Cream With Assorted Topping THB ฿ 150
在曼谷街头常常会看到卖椰子冰淇淋的餐车，来清迈几次倒是没看见，所以在这里点了一份椰子冰淇淋。
整体味道虽然偏甜但不至于觉得腻，为我们这餐划下完美的ending。
这天的消费明细，有加一成服务费和7%的税金。
价格略高，不过喜欢尝鲜的朋友，临时不知道要吃什么，可以来这报到。
Kiew Kai Ka @ One nimman 电话：+66910740498 地址：l Room, D116 & D120, One Nimman l, 1 Nimmanahaeminda Road, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰国 官网：https://www.facebook.com/kiewkaika/ 营业时间：11:00–22:00Google Map： https://goo.gl/maps/91ofW2Vac5sjgMut6
文图摘自：乐活的大方 @ 旅游玩乐学
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