曼谷地铁MRT蓝线龙莲寺站(Wat mangkon),正是中国城区域的石龙军(Charoen Krung)路段,力推这8家不可错过的「平价」传统美食店!
1)猪排骨粥店
曼谷中国城区域石龙军路,大华银行对面的小巷子里,有一家「石龙军路猪排骨粥店(ข้าวต้มกระดูกหมูถนนเจริญกรุง)」,开店50余年,食客络绎不绝。
这家粥的特色是直接将大米倒入猪骨汤中,用炭火慢慢熬制成米粥,这样熬制出来的粥又软又香,肉汤的香味完全被米粥吸收,好吃得不得了!
一般1碗40铢;加蛋、特级的1碗50铢;加蛋和油条,1碗55铢,很平价!【详细】
地址:บริเวณแยกเจริญกรุงเจริญกรุงสัมพันธวงศ์สัมพันธวงศ์กรุงเทพฯ 10100
营业时间:10:30-21:00(佛教圣日不开店)
电话:026230997 , 0863359148 , 0841248787
2)新嘉坡椰奶冰品
Singapore Potchana(ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกเจริญกรุง)新嘉坡椰奶冰品,可是超过60年的老味道!每次经过都忍不住要进去顺便尝一尝这里的甜椰奶。
口味始终如一,不管是谁,来吃几次都会说:「这才是真正的原始风味!」
不添加其他物质,这家店的椰奶每天都是如此地香,让人觉得心情舒畅。冰的分量控制也比较好,为整个饮料增添了口感。(价格是每杯22泰铢)。【详细】
地址:680-682 อาคารสามแยกเจริญกรุง (สามแยกหมอมี) ถนนเจริญกรุง แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
营业时间:11.00-22.00(每週四休息)
电话:02 221 5794
3)Tee Sam猪脚饭
曼谷的餐饮24小时营业不稀奇,但是卖猪脚饭却只有Tee Sam这一家!
Tee Sam猪脚饭(Kha Moo Tee Sam ;ขาหมูตีสาม)位石龙军路巷子里,至今营业已超过30年。因为营业时间是从凌晨3点(ตีสาม)开始,所以店名称之为「凌晨3点的猪脚饭」,经营到现在,仍广受当地人的支持,营业时间也扩展到24小时,顾客随时来这里都可以吃得美味的猪脚饭。
猪脚饭普通1盘约40铢,特级加糖心蛋约50铢,猪脚肉非常柔软,好吃!【详细】
地址:527/12 ถนนเจริญกรุง แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
营业时间:24小时
电话:083-082-9036
4)花生猪脚饭
猪脚饭,普及全泰国,就因为普通,要做出特色很难,中国城石龙军路第25巷口,有家ข้าวขาหมูใส่ถั่วเจ๊ตา小店以「花生配猪脚(ขาหมูใส่ถั่ว)」打出名号!
一口大锅,里面有滷汁浸泡的猪脚、花生和滷蛋。店家捞起猪脚,放到一块大木板切割,然后装到盛好饭的盘子,添上些花生和酸菜,一盘好吃的猪脚饭就送上桌。
普通一盘45铢+2铢的冰茶,如果带走则是50铢。【详细】
地址: 25 Charoen Krung Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100 Thailand
营业时间: 12:00–21:00(周一休息)
电话: 086 977 4299
5)恩姐干拌粉条
在曼谷唐人街的众多路边美食中, 恩姐传统干拌面(Jay Eng – Kuay teow lawd boran;ร้านเจ๊เอ็ง ก้วยเตียวหลอดโบราณ)绝对不能错过!
手推车的面摊,位于广东神庙(泰国广肇会馆)前面,已经营业三十多年,特色是将炸鱼饼放到面中,形成自己的特色,有别于其他面店。
传统凉拌面有两种选择,有宽的粿条和面条,配菜有大块的猪油渣、鸡肉末、黄豆腐、干虾仁、豆芽、葱花以及油炸蒜头,最后淋上酱油。普通1盘30铢、特级则是35铢,真的是超平价的!
地点:距离龙莲寺大约300尺。
营业时间:每天15:00-21:00
6)NaiMong蚵仔煎
NaiMong Hoi Tod(นายหมงหอยทอด),曼谷有名的蚵仔煎店,获得2018年「米其林指南」的青睐!
店就在曼谷中国城的PhlapPhla Chai Road,卖的蚵仔煎(Hoi Tod;หอยทอด),是由潮汕人传入,有两种煎法,一是嫩煎(Or Suan;ออส่วน),大颗饱满的蚵仔配上鸡蛋、木薯粉等材料搅拌勾芡后再煎,香滑软嫩。
二是脆煎(Or Luaa ;ออลัวะ),即是把勾芡继续煎到酥脆,有如薄饼般,再在饼皮上加上蚵仔,吃出蚵仔的爽滑和酥脆的勾芡。两款蚵仔煎1盘都是70铢。【详细】
地址:539 PhlapPhla Chai Road, PomPrapSattruPhai, Bangkok
营业时间:10:30 - 21:30
电话: 02-623-1890
7)苦力面
Chubgung Noodles(ร้านบะหมี่จับกัง)位在石龙军路第23巷口处,龙莲寺旁的小巷,最初是为了给清苦的码头苦力工人温饱,因此卖的面又称之为「苦力面」。
有许多华裔在中国城经商致富,很多都是经营3代的老商行,早年货物都靠船运,码头工人很多,都会来光顾这家面店,工人卖苦力,食量很大,为让他们吃饱,店老闆都会加大份量。
50年前1碗5铢,现在普通的1碗40铢、特级的50铢。【详细】
地址:38 ซอย เจริญกรุง 23 ถนน พลับพลาไชย แขวง ป้อมปราบ เขต ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
营业时间:08:00-19:00
电话:02 222 6769
8)CheJia穷人饭
KhaoKaeng Jake Puey(CheJia)『ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย(เจ๊เจี่ย)』在曼谷中国城,他们的咖哩饭(ข้าวแกง),很多人排队抢着吃!
这个摊位业超过70年的路边摊,只卖泰式咖哩饭,所有菜色都承袭老闆母亲的做法和好手艺,店也以母亲名字Jay Puy来命名。1锅白饭和几锅泰式咖哩(青咖哩、红咖哩、黄咖哩、Massaman咖哩等),款式多变化,配上简单配菜(小煮鸡蛋、猪肋骨,香肠,炒笋,炒肉碎等)。
1盘从30到50铢,超级便宜,难怪这里的咖哩饭又被戏称为「穷人饭」,就连穷人也可以吃饱饱啊!【详细】
地址:SoiKhangWatLeng-Noei 2, Mangkon Road, Samphanthawong, Bangkok
营业时间:每日16:00-21:00
电话:081-854-7110, 02-222-5229
文图摘自:泰好网
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