想把泰国平民美食—打抛饭(ผัดกะเพรา),闯出名号,可不容易,但是这家秀朗(ร้านเสียวหลัง)却做到了!卖超过45年,成为最受欢迎的打抛饭名店。
以前要到这里不方便,只有搭湄南河交通船到到Yodpiman 站下,现在MRT蓝线延伸站开通后更方便,到沙南猜站(Sanam Chai Statio;สถานีสนามไชย)下,5号出口出来约200公尺,店不大,与住家混在一起,不注意会错过了。
象哥认为这家店值得推荐,有以下几个简单的理由:
1)不贵,1大盘才40铢、加1颗荷包蛋也才48铢,1杯冰块2铢,水免费,50铢,绝对超值,在物价高涨的曼谷,这样的价钱,已找不到几家了!
2)量大,店家很捨得给,而且给很多,不管是饭,还是打抛鸡肉,都超级多的!一般吃饭碗的3碗以上;打抛鸡肉也是一大碗,完全是大胃王的等级。
3)好吃,不只是量多,更重要的是好吃!口味淡的可能会咸、辣一些,但是这样才会下饭,吃起来才会一口接一口,只要你能吃,很快就清盘。
4)鸡肉,炒打抛的鸡肉不带皮,纯粹的鸡白肉,吃起来滑嫩,超配饭的。如果不够味或辣,可沾附送的生辣椒沾料。
光是这4点,就俘获周边居民的大胃王(年轻、学生),老店名声已经渐渐传到全泰各地,有大胃的朋友们绝对不要错过哟!
ร้านเสียวหลัง
地址: 227 Chakkraphet Rd, Wang Burapha Phirom, Phra Nakhon, Bangkok
营业时间:周一至周五06:00–17:00 (周六、日休息)
电话:02 222 7212 泰文地址:ร้านเสียวหลัง
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