一般人聊到泰国,总是说到旅游、美食、宗教,甚至是多数人喜欢讨论的第三性别,但对于泰国的平民文化、生活习惯似乎就很少去谈论到,所以今天想给大家介绍与一般泰国人生活息息相关的主题:泰国人家中必备的8种泰式小物
地基主
在台湾每户人家都有所谓的地基主,也就是家宅守护神,负责保护这一家子的健康平安;而在泰国也有所谓的地基主,只要走在泰国住宅区,就一定会看到家家户户的庭院中,或是住宅顶楼都会盖有一座像图中这样的神龛,这些神龛所供俸的就是泰国地基主。
泰国地基主不像台湾是无形的,所以这些神龛有一定必备要摆放的东西,如神像、泰式舞者、左右护法、大象、马、金银瓮等。
另外,如果家中庭院空地够,就会在地基主旁边再盖一个土地公&土地婆的神龛,所以有时候看到就会是一高(土地公婆)一矮(地基主)的两座神龛。
照片墙
多数的泰国人喜欢在家中挂上许多照片,像是打造照片墙一样,尤其是风格越传统、时代越久远的泰式木造房内,更是有可能四面墙上都挂满了照片,就像是一种泰国另类的传统风格布置。
而在墙面挂照中,有3种类型的照片是几乎在每个家庭墙上都一定会出现的,那就是国王照片、佛像或高僧照以及大学毕业照(视家庭情况而定)
▲国王照片
泰国人家中少什么都可以,就是不能少了国王照片。最常见的国王照片有拉玛九世独照、拉玛九世与其皇后合照,以及拉玛五世国王的照片。因为泰国人最爱也最尊敬的就是拉玛五世及拉玛九世这两位国王,所以都会在家中挂上他们的照片来感恩缅怀他们。
▲佛像或高僧照片
虔诚的佛教信仰,让多数泰国人在家中除了设置佛台外,也会挂上许多佛像或高僧照片
▲大学毕业照
在泰国,大学毕业典礼是一项相当正式又重要的仪式,尤其是国立大学的毕业典礼,更会邀请皇室成员来颁发毕业证书,每一位毕业生都会从国王或是王子、公主手中接过证书。
因此见证了每位毕业生领取证书这个重要时刻的照片,也成了有大学毕业生的家庭都必须挂上的门面照片。(私立大学毕业生也会有相同的领取毕业证书照,但不管是国立或私立大学,这些照片都必须另外再向学校购买)
佛牌& 佛堂(供佛台/ 供佛桌)
泰国人大多数都是相当虔诚的佛教信徒,相信佛祖可以保佑自己平安且不会碰到不好的事情,所以只要是信仰佛教的泰国人家中,一定都会设有可供奉佛像的佛堂(供佛台或供佛桌),另外佛牌也必须要有专门放置的空间,这样每当心里不安或有所求的时候,都可以随时在家中向佛像祭拜祈求保佑。泰国人家中的供佛台(桌),除了会安放各种佛像外,下方还必须摆放香炉、蜡烛、花瓶及水杯等祭祀品。
供奉佛像和佛牌的重要性,是连一般在外租屋或住宿舍的人,就算租屋(宿舍)的空间再小,也一定会找个地方安放佛像和佛牌,这一点不管是年轻人或是老年人都一样不会省略的。
护身符布& 高僧画符
就像台湾人会向寺庙索取护身符保平安一样,泰国人一般到寺庙祭拜后,也会拿寺庙的护身符布,这种符布有些寺庙是免费拿取有些寺庙则要用买的。
寺庙符布通常会有念经加持过,主要用来保佑阖家平安,所以一般泰国人把符布带回家中后,都是习惯将符布放置在供奉佛像的佛桌旁,也有家庭是将符布直接贴或是裱框后挂在墙上或门上。(符布裱框只是要追求整齐美观,跟直接贴的效果都是一样的)
另外,在泰国的传统习俗里面,只要是新屋入厝(不管是一般住宅或办公大楼都算),都一定会请和尚来念经做祈福仪式,过程大约一个小时,除了诵经外,最后一定还会在大门画上避邪保安的符文来去除厄运及保佑家宅平安,所以避邪保安符文也就成了家家户户都会有的门上平安符。
(在泰国买新车也是一样的概念,会请和尚来做祈福仪式,最后在车内的车顶或其他地方画上这类保平安的符文,不知大家来泰国旅游时是否有在计程车上看过呢?)
泰国传统格纹布& 围裙
泰国传统格纹布一般称为Pa-Kao-Ma(aผ้าขาวม้า),是在泰国流传了非常久的一种传统布料。在泰国,泰国传统格纹布多是男生在使用,使用的方式包含了在洗澡时用格纹布来取代毛巾,或是将格纹布绑在腰间代替腰带,并且可以随时拿来擦汗用等等。而传统围裙Pa-tung(ผ้าถุง)主要就是给女生用的,一般会搭配成裙子或是当成(户外)洗澡时用的浴巾。
万金油、药草膏& 薄荷棒(鼻通)
万金油和青草药膏是泰国人家中必备的药品,不管是头晕、头痛、摔倒、背部酸痛、蚊虫叮咬,甚至连皮肤有伤口,泰国人都喜欢用万金油或青草药膏。另外,薄荷棒(鼻通)也算是家中必备,只是大多数人会放在包包中随身携带,像是感到有中暑、头晕、疲劳、爱困、鼻塞等症状时候,就可以随时拿来使用。
杵臼(捣钵) & 虾酱
如果问泰国人家中厨房最不可少的两样物品是什么,泰国人一定会跟你说” 杵臼(捣钵)”和”虾酱”,前一项是料理泰国菜时不可缺少的精髓,另一个则是泰国人餐桌上最必备的调味酱料之一。
杵臼(捣钵)会成为料理泰国菜时不可缺少的精髓,是因为泰国菜的独特风味就在于香料的使用,而经过捣磨后的香料不只较容易入味,也会产生更多层次的香气,因此杵臼(捣钵)就成了泰国人家中做菜时最不可缺少的用具之一。
而说到虾酱,就是泰国最有名也最容易吃到的泰国辣酱,虾酱不只可以直接跟米饭或是蔬菜搭配沾着吃,还可以当成烹调料理时的调味料,像是大家熟知的绿咖喱就会加入虾酱。
就因为虾酱可以直接吃又可以做调料,因此也就成了泰国人家中常见的必备物品啰!
花衬衫&锡碗
在泰国新年宋甘节(Songkran),也就是俗称的泼水节那几天,泰国不管男女老少都会不约而同的穿上花衬衫(เสื้อลายดอก),就像是泼水节的国民制服一样,不换上花衬衫似乎就没有热闹过节的气氛,因此就算有些人一年大概就穿这么一次,但多数泰国人家中的衣柜还是总要收藏上那么一两件的花衬衫。
另外,宋甘节中常常会跟着水一起出现的锡碗(ขันเงิน),也是在大部分家庭中都能找到的,尤其锡碗不只是在泼水节才会用到,平常时候的用途还不少,像是泰国人(特别是外府的人)就常常将锡碗当作杯子拿来喝水,还有供斋做功德的时候,也会用锡碗来盛装米饭等等。
以上就是'泰国人家中必备的泰式小物'你们知道或见过哪几种呢?
文图摘自:曼谷帮 泰国旅游达人 连接网址:https://bkk.com.tw/thailand-essential-things-at-home/ 文本摘自:佩萱
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